Atelier cuisine #1 : Le tian de légumes

Rien de bien compliqué, mais les enfants ont adoré aligner les rondelles de légumes...

Ingrédients ( 4 personnes )

2 courgettes
1 aubergine
3 tomates
1 gousse d'ail
Huile d'olive, sel herbes de Provence.

Lavez les légumes et découpez les en rondelles.
Huilez le plat, et frottez le avec une gousse d'ail
Disposez les légumes (soit en ligne soit en spirale)
Préchauffer votre four à 180°C (Th6).
Mettez au four pendant 30 minutes minimum. Il faut que les légumes soient légèrement confis...(quitte à couvrir le plat en milieu de cuisson)