Ça fait pas mal de temps que je cherche une recette de brioche en map aussi bonne que celles de la boulangerie. Après plusieurs échecs, je crois tenir enfin ma recette fétiche!!! Je vous la livre:
Mettre dans l'ordre
- 17 cl de lait
- 1 Cc de sel
- 3 jaunes d'oeufs
- 40 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 85 g de beurre
- 370 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (8 g)
- 1/2 zeste d'orange
Programme pain sucré
Déguster tiède
Bon zapati!!!
Milouz
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